Mỗi lần về quê được bà cho ăn bánh bèo tự tay mẹ đổ,
Từng chén vun đầy được hấp chín từ bột gạo tươi,
Bánh đặc ruột dai ngon từng lát cắt 8,10…(*)
Một hai ba chén đủ no nức bụng.
Ảnh Internet.
Cũng có khi cho tốp mỡ béo hành,
Chấm nước mắm thơm nguyên chất đã để dành,
Ở nhà ăn chung vui như lần sự kiện.
Có khoảng thời gian đầu ra nước ngoài khá lâu không về nhà được,
Mẹ cũng thường làm cho các em tôi,
Nhà có sẵn cối xay bột, nồi hấp to, bếp lớn nhỏ trong ngoài,
Bánh vớt ra khỏi nồi còn nóng hổi …mẹ nói cái này cho thằng anh bay đó!
Mẹ thương tôi xa nhà từ khi còn rất nhỏ,
Lặn lội một mình,
Đi học, ở đậu trên phố cách đảo dặm xa,
Lâu lâu mới được về thăm quê đỡ nhớ!
Thời gian qua nhanh… bánh bèo mẹ không còn đổ nữa,
Tay yếu rồi không xay được bột gạo tươi,
Anh em tôi rồi đã mỗi đứa một nơi!
Thế giới bao la chẳng mấy khi được sum vầy đông đủ.
Cái cối đá xay bột không dùng đến nữa…
Kiểu cách bánh bèo kia cũng đủ xưa cũ bỏ rồi,
Bây giờ bánh chén nhỏ thôi,
Rủ nhau ra quán mẹ ngồi nhìn no!
(*) Xắt bánh thành 8 hay 10 miếng nhỏ.